HECHT FERNO BLACK je keramický gril, který vám díky své
jedinečné konstrukci umožní grilovat jako profesionál. Keramická pec grilu
umožňuje dosažení telot od 100 do 425 °C, přičemž se teplota rovnoměrně
rozkládá v 2 cm silné keramické stěně. To umožňuje dlouhodobě udržovat vysokou
a konstantní teplotu a zároveň i vysoku vnitřní vlhkost během pečení. Jídlo se
proto tolik nevysušuje, zůstává uvnitř šťavnaté i při dlouhém a pomalém dušení.
Konstrukce
tohoto grilu vychází z postaletí osvědčené japonské trouby, proto je i velice
úsporná, oproti běžnému grilu spotřebujete jen přibližně 50 % uhlí. Teploměr
vestavěný ve víku ve spojení s litinovým komínkem a nerezovými dvířky vám dává
dokonalou kontrolu nad teplotou uvnitř grilu.
Černě
glazovaná keramika v kombinaci s nerezovou ocelí a sklopnými polocemi z
odolného bambusového dřeva dává grilu exkluzivní vzhled.
Díky
možnosti rozpálit gril na vysokou teplotu se aktivuje tzv. samočistící funkce -
zbytky jídla, tuku a saz se prostě vypečou a shoří.
Takto
masivní gril samozřejmě něco váží, proto je pro snadnou manipulaci vybaven
pojezdovými koly. Heramické víko s litinovým komínkem je upevněno na závěsu s
pružinami, aby jej bylo možné snadno otevírat a zavírat.
Parametry:
- Materiál: nerez, litina, keramika, bambusové dřevo
- Průměr pece: 550 mm
- Šířka s policemi: 130 cm
- Výška: 121 cm
- Délka: 73 cm
- Hmotnost: 82 kg
- Tloušťka keramiky: 2 cm
- Průměr roštu: 46 cm
- Dosažitelné teploty: 100 - 425 °C
